7月7日は七夕の日でありますが、実は「そうめんの日」でもあります！

全国乾麺協同組合連合会では、

昭和５７年からこのような日本古来から伝わる五節句の行事に欠かせない行事食の7月7日

七夕の「そうめん」を広く認知されるよう、

7月7日「七夕・そうめんの日」と決め、芸事に限らず恋愛・健康の願いごとが叶うよう

七夕に「そうめん」を食べるよう、普及を図っています。

そこで長崎でおすすめのそうめんをご紹介します！

『島原手延べそうめん』です！

長崎県南島原市で生産される島原手延そうめんは全国の手延そうめんの約30%を製造している、

そうめんのトップブランドです。

島原の伝統的な手延べの技を使って作、強いコシと艶・旨味が特徴です。

長崎にお越しの際はぜひ食べてみてください！