長崎の名物で忘れちゃいけないのが、これ『すり身揚げ』!
魚がおいしい長崎やけん、おいしいすり身揚げができるわけですよ♪
すり身揚げは食卓にもよく出され、長崎の多くの居酒屋では定番メニューとなっています。
長崎に足を運んだ際は是非食べてみてくださーい!