長野県の北信濃地方に位置する小布施町「道の駅オアシスおぶせ」には
地元信州のお土産や農産物が並び、遊具広場やドッグランも併設されており
家族皆で楽しめる、ここ最近人気のスポットです。
そして小布施といえば栗。
秋は名産の栗が旬を迎え、小布施町のカフェや甘味処には様々な栗スイーツがお目見えします。
栗おこわに栗あんみつ、モンブランにマロンソフトクリームまで
栗を全身で満喫できます～～夢のよう～～
ちなみに、ここ最近特に注目されているのが老舗和菓子店「小布施堂」の
その名も「栗の点心 朱雀」。
決して蕎麦ではありません。
モンブランであってモンブランでない、もはやモンブランを超越。
蒸した栗の皮を除き、素麺状に裏ごししたものを、栗餡の上にふわり。
新栗の繊細な風味が口いっぱいに広がります。
新栗の仕込み時期にあたる9月中旬から約1カ月だけの提供で持ち帰りができないうえに、1日400個限定。
開店前に配布される整理券を求めて、早朝から長蛇の列ができる程人気ですが、
並ぶ価値アリです！！！
