テレビ信州にて月～金15:53~17:53まで絶賛放送中「ゆうがたGet！」

毎週月曜に出演させて頂いているこてつ北村の人気料理コーナー「出たとこ割烹」

料理好きの北村が県内各地におじゃまして、その季節の旬食材を使って

創作料理を披露するのですが、今回は番外編。

長野の街を一望できる絶景が楽しめる、デザイナーズゲストハウス「アマンンダンスカイ」様にお邪魔し、

料理長に、家庭でも実践できるプロの技を勉強してまいりました～～

まずは料理長の作ったプロの味堪能...やっぱり全然違う......

いざ、プロの料理のコツ教わります

ちょっとの工夫で、100グラム200円のお肉が格段レベルの上がった店の味に...！！！

途中、真剣に料理長の話をメモしてるかと思いきや...

ディレクター中澤さん

に、似てる...

この様子は2/26(月）のゆうがたGet！で放送予定ですので、是非ご覧ください！