宮崎県 住みます記者より

宮崎県:日南市公認ご当地グルメ「日南一本釣りカツオ炙り重」認定式

21/06/23

こんにちは!

前日の日南市長表敬訪問の際に、お誘い頂いた日南市公認ご当地グルメ「日南一本釣りカツオ炙り重」認定式にチキンナンゴーが出席してきました!

日南一本釣りカツオ炙り重は2010年5月に誕生。近海カツオ一本釣り漁獲量27年連続日本一で知られる日南市内で水揚げされた新鮮なカツオを炙って食べるご当地グルメです!今年で誕生から 1 2 年目を迎え、 2 5 万食を突破しています。今年5月から公募された「日南市公認ご当地グルメ」は、① 日南市の地元食材を用いること、② 他にはない独自の名称や調理方法があること、③ 長く日南市内の店舗や家庭で食され、広く市民に親しまれていること、④ 日南市を訪れた観光客などが食べたり購入できること、の4つの認定事項が含まれています。

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チキンナンゴーは、「カツオ炙り重はカツオの全てが詰まっているグルメなので、日南かつお一本釣りアンバサダーとしても共に日南を盛り上げていきたい」と決意新たにしていました!

「日南一本釣りカツオ炙り重」を提供しているお店は日南市内に9店舗、東京渋谷に1店舗あります!
ぜひ一度食べてみてはいかがでしょうか!

「日南一本釣りカツオ炙り重」について詳しくはこちらから。
https://www.icchaga.net/aburi/

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