宮崎県 住みます記者より

宮崎県:宮崎「DRAGONFIRE 皇寿麺」

21/05/27

こんにちは!

今日は「DRAGONFIRE 皇寿麵」さんに行ってきました!

「宮崎の新名物を作りたい」という思いで、冷や汁×辛麺がコラボしてできた皇寿麵。冷や汁というだけあってラーメンを食べた後は「追い飯」!!
ラーメンのスープにご飯を入れてみると、びっくりするほど冷や汁に様変わり。器がすり鉢であったり、ほうれん草を練りこんだ自家製麺は緑色だったり、まさに新感覚づくし!

皆さんもぜひご賞味ください!


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