【将来の名シェフが考案！】「meZAme」アレンジレシピコンテスト開催！！

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6/13（火）気仙沼リアス調理製菓専門学校にて、学生さんの皆さんによる「meZAmeアレンジレシピコンテスト」が開催されました！

このコンテストはサメ肉の消費拡大、地産地消などを目的として開催。

サメ肉を使用したフィッシュプロテインバー「meZAme」を食材として利用し、アスリート向けレシピをテーマに学生さんが考案。春巻き、水餃子などの8つのメニューが披露されました。

阿部長商店・阿部社長、気仙沼リアス調理製菓専門学校・蛯原校長、けせんぬまペイ！が審査員に。

蛯原校長賞に「〆のおmeZAmeシチュー」、けせんぬまペイ！賞に「キンパ風キトキンパ」、阿部社長賞に「meZAmeのハーブ和えサラダ」が選ばれました。

賞に選ばれた料理は、気仙沼市内のレストランで提供されるかもです！！