今日も元気で、ごはんがウマい!!

高知市で唯一の本格ジビエ専門料理店に『ヌックスキッチン』にお邪魔いたしました。

こちらのお店は、高知県内産のシカやイノシシ肉などを用いた料理を提供しており、

１８席の小規模店ながら、なかなか予約が取れない大人気店になります。

ジビエ料理というイメージは、匂いや味も野生的な印象を持たれる方もいらっしゃると思いますが、

これまで食してきたお肉とは全く異なる未知なる領域を味わう事ができます。

率直に申し上げます！絶品揃いなんです!!

新しい高知県の食文化を是非、ご堪能下さいませ（＾－＾）

【店名】　Nook's Kitchen

【住所】高知県高知市本町3-2-48 鍋島ビル 1F

【営業時間】18:00～21:00

【定休日】月・火・水・日曜日　※要予約