神奈川県は川崎市で栽培される特殊な新種野菜「香辛子」。
唐辛子の一種にもかかわらず、その辛さは抑えられ、華やかな香りをまとっています。

その香辛子を使った料理の開発も盛んにおこなわれており、昨年には第一回目のレシピコンテストが開催されました。

そして今年の第2回コンテストでは、神奈川県住みます芸人のアホマイルド坂本が司会進行を仰せつかりました。

このコンテストの様子と、開発背景や今後の発展についてのインタビューも収録しました。

「辛さ1/1000の唐辛子？第2回香辛子レシピコンテスト」
https://www.youtube.com/watch?v=gBv8g_BaVRo

香辛子とは？
　http://www.kougarashi.com/about-kougarashi/

アホマイルド坂本　Twitter　
　https://twitter.com/ahomild/status/1434043086481489923

皆さんも是非食べてみてください！