本日ご紹介するのは、名物「塩そば」が大人気のこちらのお店！

横浜市中区長者町にあります「地球の中華そば」さん！

題名の通り、読み方に注意！

「チキュウノチュウカソバ」ではなく、「ホシノチュウカソバ」です！

魚介のお出汁を合わせた塩ダレに、青森シャモロックや名古屋コーチンといった地鶏を中心としたスープを合わせた、重層的な旨みの広がる一杯。

県外から足を運んでも納得の一杯！是非ご賞味あれ！

営業日　[火・水・木・金・土]
(昼の部)　11:30～15:00(材料切れ次第終了あり)
(夜の部)　18:00～21:00(材料切れ次第終了あり)

定休日：毎週 日曜日、月曜日(祝日の場合も休み)