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神奈川県 住みます記者より
【地酒47選】神奈川県代表は「たかし」ではなく「りゅう」と読みます
18/04/06
酒の命とも言われる「水」。
神奈川県西部に連なる丹沢山系のきれいで透明な地下水を仕込水と
して使用し、
その豊かな土壌から育まれる酒造好適米「若水(わかみず)」
100%で造られているお酒が、
今回ご紹介したい「隆(りゅう)」です!
山々の麓・足柄上郡山北町にある「川西屋酒造店」
さん
は、
神奈川県内のみならず全国的にも人気を集める酒蔵なんです!
特徴はなんといっても余韻を残しながらスッとキレのある辛口。
食中酒に最適で、色々な料理に合うよう計算し尽くされています。
住みます記者のおすすめは肉料理と一緒に。
肉の脂をスッと断ち切ってくれます。
非常に飲みやすいですが、
しっかりと酔いは回りますのでおいしさのあまり飲み過ぎには注意
(笑)
お祝いシーズンには欠かせない一杯。是非皆さま一度はお試しあれ!
地酒47選
特産品
神奈川
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