宮古市中心部にある中華料理のお店「冨士乃屋」

宮古といえば、三陸の海産物でしょ！という方も多いのですが、舌の肥えた市民の胃袋を満たす料理は海産物だけではないんです

冨士乃屋さんの名物は「四川チャーハン」

四川料理というと唐辛子と山椒がピリリと聞いた辛い料理を思い浮かべる方が多いと思いますが、こちらのチャーハンはちょっと違います

山椒のピリリはありますが、全体的にマイルドな味付け、そしてチャーハンが具だくさんでパラパラ

この二つの組み合わせは最高にして最強！

宮古市を訪れた際には是非食べていただきたい味です！