6月に入りました、新緑の気持ちいい季節と同時に美味しいものがでてきていますよぉ～

ウニ！

岩手三陸のウニは実入りがよく、味が濃厚で知られています

漁も解禁となり、県内の様々な場所でウニを見られるようになってきました

コロナ禍で首都圏や関西圏の大規模消費地への出荷が落ちているため、地元のお店にも流通しはじめています

地元のものを地元で消費、美味しいものを食べて元気をつけていきましょう！