今回は行方市エリアTVのロケで行方市にある「土蔵屋」という佃煮工場に行ってきました!
佃煮を作っている行程を取材させて頂きました。
こちらは釜茹でしたばかりのエビと白魚です。
味見をさせて頂きましたがこのままでも十分おいしかったです。
佃煮工場は初めての見学だったのでとても勉強になりました。
佃煮芸人目指してみようかな・・・