みなさん、こんにちは！
世界中でも北海道南部の太平洋沿岸の一部でしか捕れない日本固有の魚「ししゃも」
道民は、家でも居酒屋などでも馴染み深い魚だと思います！
こちら、大量に市場に流通されているものは北大西洋や北太平洋で捕られるカラフトシシャモであり、ししゃもに比べてウロコが小さく瞳孔が多きく偽物らしいです！
また、本物のししゃもは北海道むかわ町で町魚として正式に制定されております。
コロネケンのYoutube企画「北海道道の駅完全制覇への道」で「道の駅むかわ四季の館」さんに訪れた際にもししゃもを使ったデザート『ししゃも醤油サンデー』をいただきましたので、ぜひこちらもご覧ください！！
