住みます記者の出身地である、釧路市。釧路市といえばさんま漁の町。
しかし、今年は漁獲量は昨年の半分以下となる約21キロとなり、過去最少となったとのこと。。
店頭での販売価格もなんと1匹5980円!!
年々、漁獲量が減り価格高騰が進んでいるのはとても残念ですが、道東沖でとれたさんまはとても美味しいのでぜひ機会があれば味わってみてください!
また、釧路市ではさんまを使った名物グルメとして「さんまんま」が人気です!
さんまの香ばしさともちもちのお米が癖になる1品!ぜひこちらもご賞味ください(^^)