北海道フードマイスター検定とは、札幌商工会議所が主催する検定試験で北海道の食材についての正しい知識を身につけ、自らの食生活に生かしつつ、健康や食文化に至るまで理解を深め、「北海道の食材」を広く伝えていくための検定試験です。北海道のグルメマイスターを自称する？！しろっぷ ひろしは北海道のグルメを世に広げるため兼ねてより試験勉強に取り組んでおり、今後はグルメの仕事にも精力的に取り組んでいきたいと意気込んでおります。グルメのお仕事もお待ちしております！！
