北海道も5月に入ってから暖かくなりBBQシーズンとなってきました。
もう今年に入ってから3回目のBBQです!!
関東近郊では年々BBQが出来る河川敷や公園が少なくなっていますが、札幌も規制が厳しくなっているとはいえ他の地域よりは多いのではないでしょうか?
下記の画像は札幌市白石区の川下公園にあるBBQ場です。
北海道と言えばホッケ!と言うことで巨大ホッケもダイナミックに焼いてしまいます!
これぞ北海道の醍醐味!!
ちなみにメインで焼く肉はもちろんジンギスカンです!
夏に海へ行った時も泳ぐのはそっちのけで浜辺でジンギスカン!親戚が集まればジンギスカン!肉が食べたい時はジンギスカン!
とにかく家でも外でも道民はラム肉を食べる機会が多いです!!
道具一式をレンタル出来る場所も沢山あるので、北海道へ旅行の際はBBQでジンギスカンを食べてみてはいかかでしょうか?