冬をホットに「わが県の激辛料理47選」
広島編でご紹介させていただく料理は「汁なし坦々麺」です!
広島が誇るB級グルメであり、その名の通り、汁がない坦々麺です。
麺が冷めないうちに、麺、タレ、具材をよく混ぜるのがおいしさの秘訣です。
山椒のピリリとした辛さがクセになること間違いなし!
0辛~3辛、MAXなど段階ごとに辛さを選べることができます。
まずは0辛から、どんどん回数を重ねるごとに増やして食べていくのが安定の食べ方です。
実は広島よしもと所属芸人が汁なし坦々麺の店長をしております。
みなさまよければお越しくださいませ!
▼あらきあきゆき
楽 小網町店
広島市中区小網町7-1
▼やまか
麺屋 楽 流川店
広島市中区流川町5-21 藤田ビル 1F