群馬県の誇る地酒がたくさんある中で、今回紹介するのは
「尾瀬の雪どけ」です!!
「龍神酒造」は館林市にある、慶長2年(1597)から続く老舗蔵です。
製造にもこだわっており、自社精米機で丁寧に精米し、洗米から上槽まで一貫して手作業で行っています。
そして、何といっても特徴的なのがその味。
甘口でほんのりと酸味があり、桃やパインのような果物感があるのでとても飲みやすく、
デザート感覚でいただく方もいらっしゃるようです。
また価格もとてもリーズナブルなので、県内外のファンも多くいらっしゃいます。
さらに、「尾瀬の雪どけ」シリーズの中には「桃色にごり」という
見た目にもかわいらしいお酒も製造しています。
この桃色は、この色になるような米と麹だけで醸造している自然の桃色です。
辛い地酒が苦手な方も、この「尾瀬の雪どけ」シリーズをきっかけに
地酒好きになるかもしれません!