ご当地鍋を福島県から紹介致します。

福島県の鍋は福島市から"あぶくま鍋"をご紹介いたします。

あぶくま鍋は、福島市を流れる阿武隈川に鮭が上ってくることから、鮭の身を使ったすり身や

地産の野菜を使用した鍋になっております。味はしょうゆ味や味噌味など、色んな味で楽しんで市民に親しまれております。