吉本興業では、全国各地の自治体、地方企業・団体等と密接なネットワークを築き、
新たな事業を創り出すとともに、笑いの力で地方の活性化に寄与していくことを目的とした
「エリアプロジェクト」を進めております。その１つとして、全国に6,500人以上の主婦（Ｖメイト）をもつ
株式会社メイクブイと業務提携し「主婦目線」の新しい物産プロジェクト"よしもと47シュフラン"というものがあります。
全国各地の主婦が商品を選び、一般投票やよしもとシュフ芸人、有名バイヤーなどが商品を審査して、
認定商品を選出し、盛り上げの協力をするという内容で、先日、愛媛県今治市にて認定商品を作っております、
『Pâtisserie ma'at』さんにひめころんがお邪魔しました（＾－＾）
愛媛県今治市しまなみ産のレモンをたっぷり使用したこちらのレモンケーキがとても好評です。
自家製のレモンピール、すりおろしたレモン皮、レモン果汁を惜しみなく練り込んでいます。職人が一つ一つ丁寧に焼き上げた、
バターの芳醇な風味としまなみレモンの酸味が絶妙な一品。今治しまなみからの「しあわせの贈りもの」です。
レモンのチョコレートがコーティングされた、レモンの形のとにかく可愛いケーキ！！
ふわっふわで、しっとりとした生地にレモンの味がふわ～っと広がるのに、酸っぱくない。
見た目からはわからない、上質の洗練されたレモンケーキ。
女性はもちろん男性も大好きな味だと思いました。。
店内もオシャレで女性ファンを魅了する素敵な雰囲気（＾－＾）とてもアットホームなお店です。
店主さんは、スイーツを通して、地域活性化を目指している熱い気持ちを持っていらっしゃり、
スイーツ一つ一つに強いこだわりと我が子のように愛情を注いでおりました（＾－＾）
また、お邪魔させていただきます(笑)
【住 所】 愛媛県今治市近見町3-5-43 TEL0898-25-8258愛
【営業時間】 11:00～19:00
【定休日】 火曜、第3月曜
http://www.yoshimoto47shufuran.jp/?pid=100392077
