青森県 住みます記者より

青森版 全国うまいもの駅弁2019

19/02/08

八戸 小唄寿司

八戸近海でとれた鯖と紅鮭の押し寿司。

八戸で水揚げされた鯖は、日本で一番脂がのっている鯖と言われています。

その絶品の鯖と紅鮭の押し寿司。

お弁当に敷き詰められた鯖の青と白、紅鮭のオレンジがとってもきれいです。付属のへらでお好みに切ってとりわけていただきます。

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青森の豊かな海を感じられる逸品です。

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