（写真はグルメサイトippinより）

秋田でお勧めするのは、もろこし！

もろこしと聞いてとうもろこしと勘違いされている方が多いと思います。

このもろこし、落雁などと同じ打ち菓子になります。打ち菓子とは、木型にはめたお菓子を打ち出したものをいいます。

サクサクとした食感を味わったかとおもうと次の瞬間には口の中で溶けているという面白い食感を楽しめますよ！

是非お試しください！